Eigenes Gemüse können Sie auch auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen. Wenn Sie ein Hochbeet anlegen, nutzen Sie den vorhandenen Platz gut aus. Im Balkon Hochbeet lassen sich Kräuter und verschiedene Gemüsesorten pflanzen. Hochbeet Pflanzen sind leicht zu pflegen.

Das Material

Ein Balkon-Hochbeet kann aus Stahl sein. Das Material hält viele Jahre Wind und Wetter stand. Stahlhochbeete haben zudem eine gute Wärmeisolation. Das gilt auch für Stein, allerdings hat dieses Material ein hohes Gewicht, sodass es eher nicht für ein Balkon Hochbeet geeignet ist. Auch aus Holz kann ein Hochbeet sein. Lärche oder Douglasie bietet sich an, denn diese Holzarten sind auch in unbehandeltem Zustand wetterbeständig. Anderes Holz verwittert schneller und muss deshalb behandelt werden. Als Innenverkleidung können Sie beispielsweise Teichfolie verwenden. Besonders leicht sind Kunststoff-Hochbeete. Das Material ist praktisch und lässt sich leicht reinige. Nachhaltig ist es allerdings nicht.
Für den Balkon sind insbesondere Tischhochbeete zu empfehlen, da weniger Erde gebraucht wird als bei einem massiven Hochbeet. Der Raum unter dem Beet kann zudem als Stauraum genutzt werden.

Ein Hochbeet anlegen

Für Hochbeet-Pflanzen können Sie einfache Kübelpflanzenerde verwenden. Allerdings sollte nicht das ganze Balkon Hochbeet mit Erde befüllt werden. Die unterste Schicht muss eine Drainageschicht aus grossen Kieselsteinen, Tonscherben oder Gehölz sein. Darauf folgt eine Erdschicht. Die dritte Schicht sollte aus Laub und Grünschnitt bestehen und die vierte aus Mist oder Kompost. Die oberste Schicht besteht dann wieder aus Kübelpflanzenerde.

Beachten müssen Sie beim Hochbeet anlegen, dass nicht jede der Hochbeet Pflanzen die gleiche Menge an Nährstoffen braucht. Kräuter gedeihen gut auf magerem Boden. Tomaten oder Kohl benötigen dagegen nährstoffreichen Boden. Achten Sie also auf die Fruchtfolge von Stark-, Mittel- und Schwachzehrern. Im ersten Jahr können Sie starkzehrende Hochbeet Pflanzen wie Kartoffeln, Zucchini, Sellerie und Kohl anbauen oder Blumen wie Sonnenblumen und Geranien. Im zweiten Jahr können Sie an Hochbeet Pflanzen Karotten, Radieschen und Salat wählen oder ein Blumen-Hochbeet mit Dahlien oder Löwenmäulchen anlegen.

Der Nährstoffgehalt im Boden hat im dritten Jahr so weit nachgelassen, dass Sie schwachzehrende Pflanzen wie Bohnen, Erdbeeren oder Kräuter anpflanzen können oder Blumen wie Primeln, Begonien und Stiefmütterchen.

Balkon Hochbeet bepflanzen

Bei der Auswahl der Pflanzen müssen Sie sich kaum einschränken. Kräuter- und Gemüsepflanzen, die im klassischen Beet wachsen, können auch Hochbeet Pflanzen sein. Allerdings ist das Platzangebot begrenzt, was bei Pflanzen mit hohem Platzbedarf wie Zucchini, Kürbis oder Gurke beachtet werden muss. Sorten mit flachem Wuchs sind zu bevorzugen, vor allem in windigen Lagen. Den Platz können Sie auch gut mit Hängepflanzen nutzen.

Bedenken Sie beim Hochbeet anlegen ausserdem, dass sich nicht alle Hochbeet Pflanzen untereinander vertragen. So wächst Rote Beete im Balkon Hochbeet gut mit Zwiebeln und Dill, während Petersilie gut zu Radieschen und Tomaten passt. Bohnen vertragen sich im Balkon Hochbeet mit Radieschen, Bohnenkraut und Salat. Kartoffeln bevorzugen als Nachbarn Spinat und Kohlrabi.
Gute Erträge hängen nicht nur von der Fruchtfolge oder einer guten Mischkultur ab. Beachtet werden müssen auch Bodendurchlässigkeit, Lichtbedarf und Wuchshöhe. Hochbeet Pflanzen auf der Südseite des Beetes sollten Pflanzen, die im nördlichen Teil stehen, nicht die Sonne nehmen. Hatten Sie beim Hochbeet anlegen nur einen Nordbalkon zur Verfügung, pflanzen Sie am besten nur Pflanzen, die keine direkte Sonne benötigen.

Gärtnern macht Spass und sorgt für Entspannung! Mit einem Balkon Hochbeet können Sie Ihren Traum von selbst angebautem Gemüse in Ihrer Stadtwohnung erfüllen. Sie liegen damit voll im Trend!